Fruktorianizm  -  vegan oziq-ovqat tizimlaridan biri, faqat o'simlik mevalari  xo`l va quruq  mevalar iste'mol qilinadigan xom oziq-ovqat dietasining bir varianti hisoblanadi.

Fruktarianizmning yana bir g`oyasi fruktorianlar meva pishib-yetilib, daraxtdan uzilib tushgandan keyingina uni iste’mol qilishadi.

Fruktarianizm 19-asrning oxirlarida Evropada paydo bo'ldi va keyinchalik Amerika Qo'shma Shtatlarida tarqaldi., u yerda ba'zi qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari tomonidan qo'llab-quvvatlandi. 1960-70 yillarda ushbu oziq-ovqat tizimi ezoterik va siyosiy g'oyalar bilan to'ldirilib, alohida mafkuraga aylandi.

19-asrda veganizm va xususan, fruitorianizm antropologik va madaniy dalillar bilan ham, hayvonlarga nisbatan insonparvarlik nuqtai nazaridan ham oqlandi [2]. Fruitorianizmning zamonaviy tarafdorlari ushbu ovqatlanish tizimini birinchi navbatda tanani "toksinlar" va "toksinlar" dan xalos qilish va barcha kasalliklarni davolash vositasi deb bilishadi, bu meva-sabzavotizm xom oziq-ovqat va makrobiotik parhezga o'xshaydi.

Fruitarianizm - kam energiya, kam proteinli dieta, u tarkibida omega-3 yog 'kislotalari, D vitamini va kaltsiy juda kam, tarkibida shakar va organik kislotalar ko'p. Bu turli xil kasalliklarga olib kelishi yoki kasallikning og'irlashishi mumkin.

Meva iste'mol qilish amaliyotida mevalar ishlatishdan oldin qayta ishlanmaydi, ularga hech narsa qo'shilmaydi va ular kamdan-kam hollarda aralashtiriladi. Oziq-ovqat qo'shimchalari, ziravorlar va lazzat kuchaytiruvchi vositalardan foydalanilmaydi. Fruktarianlar, odatda, meva-chevalar kimyoviy davolanishsiz va tabiiy ravishda o'zlari yashaydigan hududda yetishtirilgan organik mevalarni iloji boricha ko'proq iste'mol qilishni afzal ko'rishadi.